今日はおにぎり作りを行いました。
みんなで給食の時間に自分で作ったおにぎりに好きなふりかけをかけて頂きました。
リーダーさん達はおにぎりと合わせて味噌汁作りも行いました。
最近は便利なだしパックがあるので、なかなか自分では出汁を取ることはないですが、今日は煮干しを使って出汁を取るところからチャレンジして作りました。
味噌玉をつくってその中にわかめやゴマ、てまり麩を入れ出汁を注いでお味噌汁を作りました。
とてもおいしそうに食べていた子ども達でした。

お家でも味噌玉を作って朝から食べてみてはいかかですか？

１１月１１日は在宅支援で味噌づくりを行いました。

茹でた大豆をジップロックに入れてつぶし、次に米麹と麦麹をよーく混ぜ合わせます。きれいに混ぜ合わせた後に塩を加えてまたよーく混ぜ合わせます。そこへつぶした大豆と大豆の煮汁を少しずつ加えて耳たぶぐらいの固さになるまでよくこねます。よく混ぜ合わせたら消毒をしたタッパーへ空気が入らないように詰めていきます。
後は３か月間お家でしっかりと見守っていきます。今日参加してくれたお友達もお母さんと一緒に麹と大豆を混ぜるお手伝いをしてくれました。お味噌汁の試食もおいしかったようで「おいしい」と喜んで食べていました。又機会があれば味噌づくりを行いたいと思います。

今日参加してくれた３家庭の皆様ありがとうございました。

今日はロザモタ広場で親子遠足でした。みんな楽しそうにお友達や家族と一緒に
ゲームを楽しんだり、お弁当を食べたりと元気一杯のびのびと過ごすことができました。